Sapori d’autunno: Vallese (Svizzera)
Evitate di pensare a questo cantone elvetico, che ha per capitale Sion, come ad una regione chiusa. Tanti i popoli che hanno forgiato l’identità vallesana. Un esempio: l’età…
Leggi tuttoGastronomia
Educazione alimentare e cultura del gusto!
Intenso ed esteso programma dell’Ambasciata d’Italia a Berna per la IV edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (18-24 novembre 2019), dal titolo “Educazione Alimentare: Cultura del…
Vini: Eccellenze d’Italia & Friends!
Borgovecchio presenta al Ristorante Metropol di Zurigo un’esclusiva selezione di cibo e vino: eccezionale Vini, terroir caratteristici, vitigni tipici e rarità indigene. Tutto ciò che riguarda la storia…
Cioccocrusco: cioccolato e peperone!
Il successo di Cioccocrusco risiede proprio nelle sue inimitabili proprietà di cioccolato gourmet. Per chi ancora non lo conosce o vuole approfondirne le sopraffine prerogative gastronomiche, l’appuntamento è…
Marchio per il vero ristorante italiano all’estero!
Sono sempre più numerosi i ristoranti italiani all’estero che di italiano hanno solo il nome e la “facciata” ma non la “sostanza”, ovvero le materie prime, lo staff…