La delegazione Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.) Svizzera è in continua crescita. Sempre nuovi cuochi entrano nella nostra famiglia. Ed è emozionante constatare come a tutti i costi ognuno voglia…
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Il 30 aprile presso il ristorante Trattoria dei Leoni, a Münsingen, si è svolta la riunione del direttivo Accb (Associazione Cuochi Canton Berna). La splendida location è stata…
Signor Luigi Favorito, in qualità di vice-Presidente dell’Associazione Cuochi Canton Berna, ci parli di lei e dell’ACCB. Originario di Taranto, sono nato nel 1967. Faccio questo splendido mestiere da…
Questa volta non sono i blasonati vini italiani in scena a Zurigo, bensì quelli del Canton Ticino. Ben 42 cantine ticinesi, che coltivano Merlot, presentano i loro vini…
In linea con le tendenze sempre più green del settore vinicolo e in considerazione della crescente domanda sul mercato locale, l’iniziativa vuole essere un’occasione per le aziende produttrici…