Le grandi firme del vino italiano si danno appuntamento a Zurigo. Mercoledì 7 ottobre, il Papiersaal di Sihlcity sarà il punto d’incontro per produttori, operatori del settore e appassionati chiamati a conoscere da vicino alcune delle realtà più rappresentative dell’enologia italiana.
Protagonista dell’iniziativa sarà l’Istituto Grandi Marchi, associazione che riunisce importanti aziende vitivinicole italiane a conduzione familiare. Cantine caratterizzate da una lunga storia, con almeno 25 anni di attività e, in alcuni casi, tradizioni che affondano le proprie radici in diversi secoli di produzione.
Un patrimonio costruito nel tempo, nel quale il legame con il territorio si unisce alla capacità di interpretare l’evoluzione del settore e dei mercati internazionali. È proprio attraverso i vini che sarà possibile percorrere idealmente alcune delle principali aree vitivinicole italiane, dalle diverse espressioni regionali fino alle etichette più conosciute e rappresentative.
Una giornata tra degustazioni e approfondimenti
Il programma prenderà il via alle 14.00 con una Masterclass riservata al pubblico professionale. L’incontro, dedicato alla scoperta dei vini iconici dell’Istituto Grandi Marchi, sarà condotto da Christian Eder. La sessione è già al completo.
Dalle 15.00 alle 17.00 spazio al Walkaround Tasting riservato agli operatori del settore. Un formato che consentirà ai partecipanti di incontrare direttamente i produttori e approfondire caratteristiche, territori e peculiarità dei vini presentati.
La seconda parte della giornata, dalle 17.00 alle 19.00, sarà invece aperta al pubblico. Il Walkaround Tasting permetterà anche agli appassionati di avvicinarsi alle diverse aziende e di degustare le loro produzioni. A completare l’esperienza sarà disponibile una selezione di finger food.
Le aziende presenti
A Zurigo saranno rappresentate alcune delle realtà più conosciute dell’enologia italiana: Argiolas, Ca’ del Bosco, Carpenè Malvolti, Michele Chiarlo, Col d’Orcia, Donnafugata, Jermann, Lungarotti, Marchesi Antinori, Masi Agricola, Mastroberardino, Pio Cesare, Rivera, Tenuta San Guido, Tenuta San Leonardo, Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari e Umani Ronchi.
Una presenza che mette insieme territori, vitigni e tradizioni differenti, accomunati da una storia familiare e da una costante attenzione alla qualità.
L’appuntamento di Zurigo si inserisce così nel percorso di valorizzazione dell’enologia italiana sui mercati internazionali, offrendo al pubblico svizzero l’opportunità di incontrare direttamente alcuni dei protagonisti di un settore che rappresenta una delle espressioni più riconoscibili del patrimonio agroalimentare italiano.
L’appuntamento
Papiersaal | Kalanderplatz 6 / Sihlcity |8045 Zurigo
Mercoledì 7 ottobre
14.00–15.00 – Masterclass B2B, esaurita
15.00–17.00 – Tasting B2B
17.00–19.00 – Tasting B2C
Sito: vinum.eu | Iscrizione
