Lo Chef pasticciere Giuseppe Sparacello e la sua cassata
Classe 1982, castronovese doc o “catrannuvisi” che dir si voglia, proviene da una famiglia da sempre in qualche modo legata al mondo del cibo. Suo nonno era un…
Leggi tuttoClasse 1982, castronovese doc o “catrannuvisi” che dir si voglia, proviene da una famiglia da sempre in qualche modo legata al mondo del cibo. Suo nonno era un…
Leggi tuttoClasse 1978, Giuseppe Crupi di Siderno in provincia di Reggio Calabria, un piccolo comune che sorge nel cuore della Locride, al centro di un’ampia fascia pianeggiante tra Roccella…
Ci racconta subito dei suoi inizi e del suo percorso: ‘’Sono una Chef napoletana e sono nata in una famiglia di ristoratori, dove il mio primo grande mentore…
È originario delle Marche e tutti i suoi parenti gestiscono ristoranti tra Jesi e Fabriano. La sua famiglia è nella ristorazione dal 1978, anno in cui aprì Casa…
In una cornice spettacolare di numerosi ristoranti, pasticcerie e caffè che hanno dato il meglio e anche di più agli oltre 1300 intervenuti, deliziati anche dalle note e…