Lo Chef Giovanni Trigona e i suoi bignè “particolari”
Il nostro Chef così si racconta: ‘’Qualcuno già mi conosce, sono lo Chef Giovanni Trigona, nato a Palermo, cresciuto a Taranto e per 16 anni a Toronto e…
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Leggi tuttoNel 2023 il consumo totale di vino ha subito una flessione di 1,3 milioni di litri (-0,5 %) rispetto all’anno precedente, attestandosi a 235,9 milioni di litri, di…
Con oltre 4mila cantine da tutta Italia e da 30 nazioni, Vinitaly si conferma l’unico brand fieristico rappresentativo della varietà del made in Italy enologico nel mondo. Un…
Al centro delle discussioni delle 30 delegazioni presenti a Verona durante le strategie di sostenibilità vitivinicola, per il futuro del settore vino, gli approfondimenti sulla biodiversità viticola, per…
Patroness del Bistro Egro’ e, soprattutto, esperta assaggiatrice sommelier dell’Olio Extra Vergine d’Oliva ma anche un’affermata imprenditrice a Londra: la sua Agenzia di Marketing Food All Lab e’…