I vini dell’annata 2025, attualmente in affinamento, presentano una qualità davvero notevole.
Nel 2025 la Svizzera ha prodotto 82 milioni di litri di vino, ovvero il 9,3 per cento in più rispetto al 2024, un anno caratterizzato da una vendemmia eccezionalmente scarsa a causa di condizioni climatiche particolarmente umide.
I volumi variano a seconda della regione; la Svizzera tedesca registra l’aumento più significativo (+ 32 % per un totale di 13,7 mio. l), seguita dalla Svizzera romanda (+ 6,3 % a 64,4 mio. l), mentre la Svizzera italiana (Ticino e Mesolcina) segna una flessione (- 8,1 % a 3,4 mio. l).
Nel 2025, la superficie viticola svizzera ammontava a 14 432 ettari, ovvero 52 ettari in meno rispetto al 2024 (- 0,4 %), confermando la leggera tendenza al ribasso degli anni precedenti. Nella sua seduta del 25 febbraio, il Consiglio federale ha dato seguito alla decisione del Parlamento di stanziare 10 milioni di franchi a sostegno del mutamento strutturale delle superfici viticole.
Fonte: admin.ch
