Al Metropol di Zurigo il Lugana DOC vi accoglie con un quintetto di fantastica bellezza composto dai comuni di Sirmione (Lugana, che dà il nome al vino, è una frazione), Desenzano, Pozzolengo, Lonato e Peschiera. Sono i comuni che formano il pittoresco pentagono della regione vinicola all’estremità meridionale del Lago di Garda e si presentano come idilliaci punti fermi di Lugana DOC.
Le tradizioni vissute e il pulsare del tempo si fondono tangibilmente in una fluidità mediterranea. Essere sempre all’avanguardia della conoscenza è anche la massima delle cantine che lo producono, le quali combinano l’esperienza di generazioni con lo stato attuale delle conoscenze enologiche, migliorando costantemente la qualità dei loro vini.
I microclimi del Lago di Garda, con i suoi terreni prevalentemente argillosi, costituiscono un terroir per eccellenza. Solo in quelle zone si conferisce al Lugana la sua apprezzata raffinatezza e struttura.
È la variante locale del vitigno Trebbiano e si adatta perfettamente al terroir con tutte le sue sfaccettature. Poco conosciuta è invece la sua capacità di invecchiamento, che non smette mai di stupire.
PROGRAMMA
15.00 – 16.30 | Degustazione gratuita solo per il pubblico professionale
16.30 – 20.00 | Degustazione libera per gli amanti del vino e il pubblico
SEMINARI MASTERCLASS
15.30 | Masterclass 1 | solo per il pubblico specializzato
17.30 | Masterclass 2 | aperta a tutti gli amanti del vino ***LISTA DI ATTESA***
I posti per ogni Masterclass sono limitati e verranno assegnati in base all’ordine di arrivo.
ESPOSITORI
AVANZI | BORGO LA CACCIA | CANTINA BULGARINI | CANTINA CERESA | CANTINE SCOLARI | CASELLO BONDONI | CITARI | COBUE | CORTE SERMANA | LE MORETTE | MARANGONA | MONTE CICOGNA | PASINI SAN GIOVANNI | PERLA DEL GARDA | POGGIO AL GARDA | PRATELLO | SELVA CAPUZZA | SGUARDI DI TERRA | TOMMASI | ZENATO
LOCATION
Ristorante Metropol | Fraumünsterstrasse 12 | 8001 Zurigo | www.metropol-restaurant.ch
REGISTRAZIONE E INFORMAZIONI
Ingresso gratuito. Si prega di iscriversi online sul sito www.vinum.eu.
Si prega di notare che la prima parte della degustazione e il primo seminario Masterclass sono riservati esclusivamente ai visitatori professionali.
