La FAPS celebra il 2024, anno dedicato al “Turismo delle Radici”, con il “Festival delle Radici Pugliesi in Svizzera: Alla Scoperta di Grottaglie tra Murgia e Salento”.
Il festival, patrocinato dalla Regione Puglia, si propone di essere un coinvolgente appuntamento di comunità nel quale i partecipanti potranno riscoprire i saperi artigianali e i sapori culinari del territorio pugliese. La manifestazione ospita inoltre “Italea Puglia: la Festa delle radici pugliesi”, il festival itinerante di Italea Puglia che valorizza le tradizioni autentiche del Tacco d’Italia.
Il programma del festival avrà inizio sabato 23 novembre alle ore 14:00 con un laboratorio di ceramica condotto dai maestri ceramisti di”Cocci d’autore”, che giungeranno appositamente dal quartiere delle ceramiche di Grottaglie(Taranto). Durante il laboratorio i partecipanti potranno apprendere come modellare l’argilla, lavorare al tornio e scoprire le antiche tecniche che caratterizzano la ceramica pugliese. Saranno inoltre esposti alcuni dei più pregiati pezzi della bottega grottagliese, con possibilità di acquisto sul posto.
Il festival proseguirà alle ore 17:00 con il laboratorio di orecchiette a cura di Zia Lella, che insegnerà a lavorare la pasta fatta in casa più famosa della tradizione pugliese. Seguirà un intervento da parte dei rappresentanti di Grottaglie che presenteranno il festival “Orecchiette nelle ‘nchiosce”, evento che ogni estate anima le strade del borgo Grottaglie.
A seguire avrà luogo la presentazione del “Festival delle Radici” a cui parteciperanno, oltre ai rappresentanti della FAPS, i rappresentanti di Italea, il programma ufficiale del Ministero degli Affari Esteri dedicato alla promozione dei viaggi delle radici, Italea Puglia, l’organizzazione che realizza il programma del MAECI nel Tacco d’Italia, il Consolato Generale d’Italia di Zurigo, il CGIE, rappresentanti del MAECI, parlamentari eletti dagli Italiani all’estero, il Comites di Zurigo, i rappresentanti del Comune di Grottaglie.
Naturalmente, non può mancare un tributo alla gastronomia pugliese. A partire dalle 19:00 sarà servita una cena con degustazione di orecchiette preparate dallo chef grottagliese Adriano Schiena. A seguire, i partecipanti potranno gustare i secondi piatti preparati dal team di Stefano Damiano. Il dolce non può che essere il classico pasticciotto leccese alla crema. La cena sarà accompagnata dai pregiati vini della cantina Giustini.
Per concludere la serata nel più autentico spirito pugliese, il coinvolgente ritmo della pizzica del celebre gruppo “I Tarantati” di Balzers, e la musica di ForeverMusik.
Vi aspettiamo numerosi per questa unica occasione di festa, cultura e comunità, che si terrà presso il Zentrum Grüze (Industriestrasse 1, Winterthur) sabato 23 novembre 2024.
Prenotazioni | Locandina e Programma | Locandina in Tedesco – Francese – Inglese
Per ulteriori informazioni: +41 76 575 83 43 (telefono / Whatsapp)
Vi aspettiamo con entusiasmo!
FAPS -Federazione Associazioni Pugliesi in Svizzera
